Креветки с соевым соусом.... мммм.....

Рецепты под пиво и с пивом. Как и куда (не бязательно в пищу) используется пиво!

Модераторы: fysx, Pivoman

Креветки с соевым соусом.... мммм.....

Сообщение Кира » 29 апр 2010, 15:04

Тигровые креветки, соевый соус, кориандр, 2 зубчика чеснока мелко рубленного или перетертого, пучок мелко рубленного укропа, перец.
Опустить креветки в кипящую подсоленную воду и варить на среднем огне 10 минут, выложить на блюдо. Смешать давленный чеснок, кориандр с соевым соусом. Полученную массу выложить на мясо креветок или в небольшую соусницу. Блюдо посыпать мелко нарезанным укропом.
Вкусно? Не то слово!!!
Вложения
krevetki.jpg
Креветки
krevetki.jpg (166.98 КБ) Просмотров: 12884
Учу входить в запой!
Аватара пользователя
Кира
Заядлый пивоман
 
Сообщения: 88
Зарегистрирован: 04 мар 2010, 21:27

Ананасы в пивном кляре.

Сообщение kukuruza » 29 авг 2010, 13:32

Тоже советую попробовать


Ананасы в пивном кляре.
Ананас 2 шт, 3 ч. л муки, 1 ст. л пива, 1 ст. л сахара, 3 ч. л растительного масла, 1 яйцо, 1 г корицы.
Свежий ананас очистить от кожуры, нарезать на тонкие кружочки и удалить сердцевину. Разбить яйцо и отделить желток от белка. Белок взбить с помощью миксера или вилки. Желток растереть с сахаром, добавить пиво и муку. Затем осторожно добавить взбитый белок и перемешать получившееся тесто. Охладить тесто, поместив его на некоторое вркмя в холодильник. Когда тесто охладиться, достать его из холодильника, взять подготовленные кусочки ананаса и, быстро оьмакнув в тесто, обжарить их в растительном масле. Перед подачей на стол обсыпать корицей с сахарным песком.
kukuruza
Заглянул на кружку пива
 
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 29 авг 2010, 12:11

Re: Креветки с соевым соусом.... мммм.....

Сообщение drogbank » 15 сен 2010, 15:17

Приготовьте классные жаренные
Вареные креветки разморозить, немного посолить, выкинуть на разогретую сковороду с маслом.
Когда они немного поджарятся (2-3 минуты)- залить их кетчупом, соевым соусом, добавить чеснок.
Выложить их на тарелку и есть горячими!
Можно полить лимонным соком.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
креветки - 1 кг
кетчуп томатный - 250 г
соус соевый - 2-3 ст. ложки
чеснок - 4 зубчика
соль - по вкусу
drogbank
Заглянул на кружку пива
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 15 сен 2010, 15:14


Вернуться в Рецепты к пиву

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


cron