Здравствуйте, Юрий! Если это не новогодний розыгрыш, то мне трудно Вам ответить серьезно. Это огромный разговор. Денег достаточно для пивоварни для небольшого городка. Что касается дальнейших шагов - помимо пивоварни нужен пивовар. И с ним обсуждать можно и оборудование, и пиво, которое Вам бы хотелось предлагать рынку. Надо его найти. Опытного. Сварившего не один интересный сорт. Работавшего на разных пивоварнях, знающего поэтому разное оборудование. Попытайтесь начать с этого. Удачи! С наступающим!!!