pivomania.ru Все о пиве и пивоварнях


Наши партнеры:

Пивовод — сайт о пиве

Домашняя пивоварня - методика приготовления пива в домашних условиях.

Южноафриканское пиво



Все о пиве и пивоварнях

Первая пивоварня на континенте была основана в 1902 году иезуитами из Ки-Санту. Сейчас лидерами по производству пива являются Нигерия и Южноафриканская Республика.

ЮАР является довольно крупным производителем пива. Самыми известными считаются пивоварни South African Bieweries, где варят сорта Castle Lager и Lion Ale, и пивоварни Intercontinental Breweries. Как в США и Великобритании при пивоварнях стали появляться бары, где модно попробовать свежее, только что сваренное пиво.

Самым крупным предприятием в Африке является концерн Castel, выпускающий во Франции вино и минералку. Концерн руководит 25 пивоварнями, расположенными в 14 странах Африки - Камеруне, Габоне, Нигерии, Буркина-Фасо, Бенине, Сенегале, Мали, Заире, Тунисе. Самые известные марки Castel - "33" Export, Flag, Beaufort, Castel Beer, Regab, La Ctakelle.

В некоторых районах Африки варят самое необычное пиво - пиво из бананов. На экспорт оно не идёт. У пива ярко выраженный фруктовый вкус, но, тем не менее, оно очень крепкое, крепость достигает 27%.

Примерное потребление пива в ЮАР в год на душу населения:

1980 1990 1992 1993 1994
138 135 140 140 157

Автор: Захар Бочкин
Дата публикации: 11.04.2011
Перепечатка без активной ссылки запрещена

 

Если вы используете тексты с нашего сайта, то обязательно разместите, пожалуйста, обратную ссылку:

<a href=” www.pivomania.ru” target=_blank>Все о пиве и пивоварнях.</a>

Copyright © 2006 - | E-mail  
Узнайте 1001 способ открыть пиво!