Наши партнеры:

Пивовод — сайт о пиве

Домашняя пивоварня - методика приготовления пива в домашних условиях.

Пивные коктейли на Новый год 2012



Собираетесь устроить отвязную новогоднюю вечеринку? Хотите приправить своей новогодний стол несколькими ящиками пива? Не хотите быть банальным и скатиться до водки с шампанским? Тогда эти коктейли с пивом на Новый год 2012 - для вас! Не забудьте заглянуть в подборку пивных коктейлей прошлого года.

Пивные коктейли на Новый год 2012 Пивные коктейли на Новый год 2012 Пивные коктейли на Новый год 2012

Коктейль «Виски с пивом»
  • - 20 мл виски,
  • - 10 мл ликера «Бенедиктин»,
  • - бокал темного пива.
  • Аккуратно смешайте и выжмите дольку лимона.
Коктейль «Теплое пивко»
  • - 250 мл воды,
  • - 250 мл молока,
  • - 100 г сахара,
  • - щепотка гвоздики,
  • - цедра половины лимона,
  • - 1 л пива,
  • - 2 ст.л. муки,
  • - корица.
  • Смешайте воду, сахар, потрите лимонную цедру, растолките гвоздику и добавьте корицу. Эту смесь нагрейте в кастрюльке и доведите до кипения. Процедите, влейте пиво и вновь подогрейте. В молоке растворите муку и влейте в смесь. Подавать коктейль горячим.
Коктейль «Теплое сладкое пиво»
  • - 2 желтка куриных яиц,
  • - 2 ст.л. сахара,
  • - щепотка молотого сушеного имбиря,
  • - 25 мл рома,
  • - 25 мл джина,
  • - 1,5 литра светлого пива.
  • Желтки сырых яиц разотрите с сахаром до белой массы, влейте ром и джин, перемешайте. Заливайте горячим пивом и поставьте на огонь, продолжая помешивать до растворения сахара. Не доводите до кипения, иначе желтки свернутся. Подавайте теплым.
Коктейль с пивом «Из ада»
  • - 1 литр пива,
  • - 200 мл рома,
  • - 1/3 ч.л. соли,
  • - щепотка перца.
  • Смешайте все ингредиенты коктейля и разливайте по бокалам.
Коктейль с пивом «Портеровка»
  • - 500 мл темного пива,
  • - 700 мл портера,
  • - 500 мл водки,
  • - 2 ч.л. сахара.
  • Смешайте пиво с портером и сахаром. Медленно вливайте водку, не размешивая. Оставьте на 3 дня, пока осадок не опустится на дно. Перелейте в бутылки, отфильтровав. Плотно укупорьте. Чем дольше будет настаиваться, тем «Портеровка» будет вкуснее.
Коктейль «Пивной Флипп»
  • - 2 бутылки пива,
  • - 100 мл джина,
  • - 4 яйца,
  • - 4 ст.л. сахара.
  • Все компоненты смешайте и взболтайте до пенистости, перелейте в бокал. Можно пить как охлажденным, так и подогретым.
Коктейль «Пивной светлячок»
  • - 500 мл светлого пива,
  • - 500 мл пастеризованного молока,
  • - 3-4 ст.л. сахара.
  • Смешайте молоко с пивом, добавьте сахар, коктейль готов.
Коктейль с пивом «Адамант»
  • - 1,5 литра светлого пива,
  • - 2 яйца,
  • - 250 мл белого столового вина,
  • - 50 мл воды,
  • - корка лимона,
  • - корица.
  • В воду добавьте лимонную корку и корицу и поставьте на маленький огонь на 20 минут, пряности отфильтровать. Вбейте яйца в вино, влейте пряный настой, всыпьте сахарный песок и добавьте пиво. Смесь поставьте на огонь и взбивайте до образования пены.
Коктейль «Боуль с пивом»
  • - 1 лимон,
  • - корица,
  • - 100 г сахара,
  • - 1,5 литра светлого пива,
  • 100 мл коньяка.
  • В кувшин положите нарезанный лимон и корицу. Всыпьте сахар, влейте 250 мл пива, размешайте и оставьте на 2 часа. Долейте остальное пиво, коньяк и поставьте на 2 часа в холодильник. Коктейль готов.

Дорогие пиволюбы! Напишите ваш любимый рецепт пивного коктейля в комментарии. И помните: употребление пива вредит вашему здоровью, а тем более пива с водкой!

Иван Дудкин,
Дата публикации: 18.10.2011
Перепечатка без согласия редакции запрещена.

Иван 19.10.2011 15:26 Рейтинг: 3Рейтинг: 3Рейтинг: 3Рейтинг: 3Рейтинг: 3
Спасибо за разъяснение.
Иван Дудкин 19.10.2011 07:31 Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5
Вы цитируете старую добрую "Портеровку" - это коктейль-настойка, известный еще с советских времен, типа браги. А настойки мы обычно ставим литрами.
Да и такие сверх-алкоголистические коктейли делаются на приличную компанию обычно, от 4 человек.
Так, что большинство приведенных пивных коктейлей (где пива более 1 литра) рассчитаны на порцию на 4 человек! Хотя... все индивидуально! )
Роман 19.10.2011 00:47 Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5
порции не хилые, это так реально можно пить?
- 500 мл темного пива,
- 700 мл портера,
- 500 мл водки,
- 2 ч.л. сахара.

 

Если вы используете тексты с нашего сайта, то обязательно разместите, пожалуйста, обратную ссылку:

<a href=” www.pivomania.ru” target=_blank>Все о пиве и пивоварнях.</a>

Copyright © 2006 - | E-mail  
Узнайте 1001 способ открыть пиво!