Доброе время суток! Подскажите пожалуйста как быть. У нас пивной магазин, сталкиваемся с такой проблемой как осадок - хлопьями льется в пэт, сразу же как привозят поставщики и потом. Обычно, это известные сорта- фильтрованные, как светлые, так и темные. Пиво привозят в кегах свежее по сроку, шланги чистые - техник регулярно прочищает, у нас установлена камера для охлаждения кег. Продавать такое пиво не рискуем. Кому предъявлять за такое пиво?