Новозеландское пиво
По сравнению с Германией, Ирландией или Чехией, в Новой Зеландии варить пиво начали совсем недавно, взяв пример с Австралии. Самый большой пивной магнат, объединивший пивоваров Австралии и Новой Зеландии – это Lion Natan Limited (концерн основан в 1859 году). В Новой Зеландии пивзавод Lion Breweries является старейшим. Там варят сорта Lion Red и Lion Ice. В состав концерна Lion Natan Limited входит также пивоварня Speight’s, в основном специализирующаяся на производстве элей: Gold Medal Ale, Pale Ale, Porter, Distinction Ale.
Вторая по значимости пивоваренная компания в Новой Зеландии – Elders IXL, производящая экспортный лагер Rosters Lager.
Отдельно нужно отметить сорт Steinlager (опять-таки Lion Breweries). Это чемпион по экспорту и, между прочим, генеральный спонсор сборной Новой Зеландии по регби и новозеландской яхты в гонке за Кубок Америки.
Примерное потребление пива в Новой Зеландии в год на душу населения:
| 1980 |
1990 |
1992 |
1993 |
1994 |
| 146 |
143 |
144 |
138 |
140 |
Автор: Захар Бочкин
Дата публикации: 10.04.2011
Перепечатка без активной ссылки запрещена
|
