• 1 килограмм меда прокипятить без воды, снимая пенку. Затем добавляем 3 литра воды, пряностей, перец, имбирь, корицу и вновь довести до кипения. Остужаем отвар до комнатной температуры и разводим в нем 100 грамм дрожжей. Разливаем по большим бутылям или банкам и ставим на сутки в тепло. Только потом плотно закрываем тару и переносим медовуху в прохладное место на 2-2,5 недели. Все, медовуху можно пить.

Автор: Ирина Калина
Дата публикации - 12.03.2010
Перепечатка без активной ссылки запрещена