Наши партнеры:

Пивовод — сайт о пиве

Домашняя пивоварня - методика приготовления пива в домашних условиях.

Пиво

Пиво различных стран мира

Каждая страна славится своим особенным пивом. Предлагаем вам узнать о традициях пивоварения, о типах пива в разных странах мира.

подробнее


Рецепты пивных закусок

В каждом пивном баре сейчас можно найти огромный ассортимент пивных закусок. Ведь как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. Это мясные и рыбные закуски, хлебные и сырные, простые и сложные по приготовлению.

подробнее


Пивные аксессуары

Бирдекели – это картонные подставки под пивную кружку. Появились они в XIX веке в Европе. Раньше это были круглые или овальные кусочки ткани, которые предохраняли столы от следов пива и облегчали работу официантам и барменам. Затем, в 1893 году, немцы придумали делать бирдекели из картона.

подробнееПивные
                        аксессуары


Безалкогольное пиво

Безалкогольное пиво делают по той же технологии, что и обычное: пивное сусло сбраживается дрожжами. Но затем его прогоняют через двойную фильтрацию – и алкоголь уходит. Удаление алкоголя возможно также термическими способами при использовании низкой точки кипения алкоголя.

подробнее


Оригинальные рецепты пива

Оригинальные
                        рецепты пива
Пивоварение - настоящее искусство. Однако овладеть им может каждый пивоман. Немного усидчивости, терпения, сноровки и самое главное - хороший рецепт. Секреты рецептов пива мы приоткроем для настоящих гурманов.

подробнее


Интересный вопрос недели заданный нашему эксперту

Света 7 января 2016
Здравствуйте! Какой срок хранения у живого пива?

Посмотреть ответЗадать свой вопрос эксперту


Рейтинг пивных пабов

Рейтинг пивных магазинов

Рейтинг пивных ресторанов

Рейтинг популярных марок и брендов пива

Комментарии, отзывы, к нашим фирмам и маркам пива

Отзыв к организации: Пивоман

Сергей , 26.06.2016 17:53
Я не ОБХСС

Посмотреть все отзывы

Отзыв к организации: Пивоман

Сергей , 26.06.2016 17:45 Рейтинг: 3Рейтинг: 3Рейтинг: 3Рейтинг: 3Рейтинг: 3
Заказал ипу и эбоу. Из крана монастырского налили ипу,  из другого неплохое пиво, но это не крафтовый эль. Напитки достойные, но это или такие продавцы, или дешовая дуриловка на копейки. Магазин на Двинской.

Посмотреть все отзывы

Отзыв к организации: ПИВНЫЕ ДРУЗЬЯ (Частная Пивоварня Новосибирска)

Яна , 24.06.2016 19:00 Рейтинг: 1Рейтинг: 1Рейтинг: 1Рейтинг: 1Рейтинг: 1
Уже более 5 лет являемся покупателями продукции этого завода. На наших глазах из маленького магазинчика теперь красивый просторный, вот уже и в бердске открылся филиал. Все было отлично, пока не столкнулась с хамством управляющей Елены Владимировны. Хотели 23.06.2016 купить в магазине в Бердске пива 30 литров монастырского на что продавец сказал что в таком объеме можем приобрести только вайсбир и царское, ни настоящего ни чешского ни обгесовского нет тк управляющая сказала продавать что есть. Попросив книгу жалоб и предложений увидела тетрадочку 12 листов сказали сюда и пишите. Позвонив управляющей Е.В. она вместо того чтобы извиниться перед клиентом начала очень дерзко разговаривать, так как будто я у нее дома чай пью. Х амство так и сыпалась из ее уст я была просто поражена отношением к клиенту. Перезвонив и сообщив что я могу докупить пиво в еще одном магазине о котором мы даже и не слышали, я ей сказала что мы уже уехали далеко и что так вопрос не рашается, на что я еще услышала хамскую тирраду в свой адрес. Возмущению нет предела. Лицо, представитель этой марки а поведение продавца на базаре. Хотелось чтобы вышестоящее руководство провенло лекбез на тему общения с клиентами. Всем друзьям рекомендовали и они ездили из другихх точек города, а теперь буду говорить чтобы не посещали этот магазин тк могут остаться оскарбленными. сервис в моих глазах просто упал.

Посмотреть все отзывы

Пивные новости

15 марта 2016

С 1 марта Союзом пивоваров России введена добровольная маркировка безалкогольного пива.

7 января 2016
Бразильские ученые создали пиво на основе кефирных грибков, Основываясь на опытах с грызунами, специалисты утверждают, что подобный напиток помогает бороться с воспалениями и язвой желудка.
21 сентября 2015
Проект приурочен к новой глобальной инициативе – Всемирному дню ответственного потребления пива, который впервые пройдет в России 18 сентября и охватит 120 городов. Организатор акции – Союз российских пивоваров.

 

Пиво – это напиток из ячменного солода с небольшим содержанием алкоголя, – говорит нам С.И.Ожегов в своём знаменитом словаре. Ну, это мы и без него знаем. Знаем и то, что содержание алкоголя в пиве обычно 3—6 %, что бывает крепкое пиво, содержание алкоголя в котором значительно выше, и что варили его с незапамятных времён. Это всё? На самом деле в наше время: во-первых,  мало истинных знатоков этого благородного напитка, во-вторых, существует множество мифов и легенд о пиве, и, в-третьих, пивные новости обновляются каждый день – так что нам с вами будет о чём поговорить.

  Все мы знаем о том, что пиво подразделяется на светлое и тёмное, на пастеризованное и живое, только, наверное, не знаем о принципах классификации. Для большинства потребителей пива это янтарный напиток с шапкой белоснежной пены, символизирующий встречу старых друзей, посиделки в пабе, утолённую летнюю жажду и долгожданный отдых. Это, так сказать, первые ассоциации, возникающие при слове «пиво». А что же за этим стоит, вам и предстоит узнать, находясь на нашем сайте.

  Пиво – это живой натуральный алкогольный напиток, приготовленный на основе солода и хмеля, сброженный пивными дрожжами.

  Для начала небольшой словарик особых «пивных» терминов, предоставленный пивным порталом «Пиво на куличках» (pivo.kulichki.net), чтобы те, кто с темой не знаком, представляли, о чём идёт речь.

 

Обсудить на форуме

 

Если вы используете тексты с нашего сайта, то обязательно разместите, пожалуйста, обратную ссылку:

<a href=” www.pivomania.ru” target=_blank>Все о пиве и пивоварнях.</a>

Copyright © 2006 - | E-mail  
Узнайте 1001 способ открыть пиво!