Наши партнеры:

Пивовод — сайт о пиве

Домашняя пивоварня - методика приготовления пива в домашних условиях.

Пиво

Пиво различных стран мира

Каждая страна славится своим особенным пивом. Предлагаем вам узнать о традициях пивоварения, о типах пива в разных странах мира.

подробнее


Рецепты пивных закусок

В каждом пивном баре сейчас можно найти огромный ассортимент пивных закусок. Ведь как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. Это мясные и рыбные закуски, хлебные и сырные, простые и сложные по приготовлению.

подробнее


Пивные аксессуары

Бирдекели – это картонные подставки под пивную кружку. Появились они в XIX веке в Европе. Раньше это были круглые или овальные кусочки ткани, которые предохраняли столы от следов пива и облегчали работу официантам и барменам. Затем, в 1893 году, немцы придумали делать бирдекели из картона.

подробнееПивные
                        аксессуары


Безалкогольное пиво

Безалкогольное пиво делают по той же технологии, что и обычное: пивное сусло сбраживается дрожжами. Но затем его прогоняют через двойную фильтрацию – и алкоголь уходит. Удаление алкоголя возможно также термическими способами при использовании низкой точки кипения алкоголя.

подробнее


Оригинальные рецепты пива

Оригинальные
                        рецепты пива
Пивоварение - настоящее искусство. Однако овладеть им может каждый пивоман. Немного усидчивости, терпения, сноровки и самое главное - хороший рецепт. Секреты рецептов пива мы приоткроем для настоящих гурманов.

подробнее


Интересный вопрос недели заданный нашему эксперту

Света 7 января 2016
Здравствуйте! Какой срок хранения у живого пива?

Посмотреть ответЗадать свой вопрос эксперту


Рейтинг пивных пабов

Рейтинг пивных магазинов

Рейтинг пивных ресторанов

Рейтинг популярных марок и брендов пива

Комментарии, отзывы, к нашим фирмам и маркам пива

Отзыв к организации: Пивной причал

Елена Заркова , 28.09.2016 08:47 Рейтинг: 1Рейтинг: 1Рейтинг: 1Рейтинг: 1Рейтинг: 1
Поработала в Причале полтора года, поначалу даже нравилось, и платили более-менее неплохо. Всегда смущало, конечно, то что не продалась рыба, или пиво- забираешь себе в конце недели. Но все- таки, терпимо было. Но этим летом оказалось, что платить оклад продавцам , видимо, крайне невыгодно, задрали план до нереального, и стали платить проценты, то есть, делаешь в основном 70% от плана, 70% от оклада и получаешь! То есть за рабочую неделю ( пять дней по двенадцать часов, выходные по пятнадцать часов + день ревизии, неоплачиваемый вообще) зарабатываешь 7 000, еще и берешь с них пиво просроченное и тухлую рыбу. Отношение к продавцам как к быдлу, туалетов на многих точках вообще нет, воды тоже, полнейшая антисанитария. Как говорят в офисе, пиво недоливайте

Посмотреть все отзывы

Отзыв к организации: ЗАО ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД ЛЫСКОВСКИЙ

Юлия , 26.09.2016 16:23
Здравствуйте! Ищу поставщика в кегах ЛЫСКОВСКОГО пива, с предоставляющим оборудованием! 89600350101

Посмотреть все отзывы

Отзыв к организации: Арсенальное Крепкое

Барс , 15.09.2016 14:21
GIBRALTAR, не гони. Это самый чёткий хмельной напиток из всех, не только пива.

Посмотреть все отзывы

Пивные новости

15 марта 2016

С 1 марта Союзом пивоваров России введена добровольная маркировка безалкогольного пива.

7 января 2016
Бразильские ученые создали пиво на основе кефирных грибков, Основываясь на опытах с грызунами, специалисты утверждают, что подобный напиток помогает бороться с воспалениями и язвой желудка.
21 сентября 2015
Проект приурочен к новой глобальной инициативе – Всемирному дню ответственного потребления пива, который впервые пройдет в России 18 сентября и охватит 120 городов. Организатор акции – Союз российских пивоваров.

 

Пиво – это напиток из ячменного солода с небольшим содержанием алкоголя, – говорит нам С.И.Ожегов в своём знаменитом словаре. Ну, это мы и без него знаем. Знаем и то, что содержание алкоголя в пиве обычно 3—6 %, что бывает крепкое пиво, содержание алкоголя в котором значительно выше, и что варили его с незапамятных времён. Это всё? На самом деле в наше время: во-первых,  мало истинных знатоков этого благородного напитка, во-вторых, существует множество мифов и легенд о пиве, и, в-третьих, пивные новости обновляются каждый день – так что нам с вами будет о чём поговорить.

  Все мы знаем о том, что пиво подразделяется на светлое и тёмное, на пастеризованное и живое, только, наверное, не знаем о принципах классификации. Для большинства потребителей пива это янтарный напиток с шапкой белоснежной пены, символизирующий встречу старых друзей, посиделки в пабе, утолённую летнюю жажду и долгожданный отдых. Это, так сказать, первые ассоциации, возникающие при слове «пиво». А что же за этим стоит, вам и предстоит узнать, находясь на нашем сайте.

  Пиво – это живой натуральный алкогольный напиток, приготовленный на основе солода и хмеля, сброженный пивными дрожжами.

  Для начала небольшой словарик особых «пивных» терминов, предоставленный пивным порталом «Пиво на куличках» (pivo.kulichki.net), чтобы те, кто с темой не знаком, представляли, о чём идёт речь.

 

Обсудить на форуме

 

Если вы используете тексты с нашего сайта, то обязательно разместите, пожалуйста, обратную ссылку:

<a href=” www.pivomania.ru” target=_blank>Все о пиве и пивоварнях.</a>

Copyright © 2006 - | E-mail  
Узнайте 1001 способ открыть пиво!