Наши партнеры:

Пивовод — сайт о пиве

Домашняя пивоварня - методика приготовления пива в домашних условиях.

Пиво

Пиво различных стран мира

Каждая страна славится своим особенным пивом. Предлагаем вам узнать о традициях пивоварения, о типах пива в разных странах мира.

подробнее


Рецепты пивных закусок

В каждом пивном баре сейчас можно найти огромный ассортимент пивных закусок. Ведь как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. Это мясные и рыбные закуски, хлебные и сырные, простые и сложные по приготовлению.

подробнее


Пивные аксессуары

Бирдекели – это картонные подставки под пивную кружку. Появились они в XIX веке в Европе. Раньше это были круглые или овальные кусочки ткани, которые предохраняли столы от следов пива и облегчали работу официантам и барменам. Затем, в 1893 году, немцы придумали делать бирдекели из картона.

подробнееПивные
                        аксессуары


Безалкогольное пиво

Безалкогольное пиво делают по той же технологии, что и обычное: пивное сусло сбраживается дрожжами. Но затем его прогоняют через двойную фильтрацию – и алкоголь уходит. Удаление алкоголя возможно также термическими способами при использовании низкой точки кипения алкоголя.

подробнее


Оригинальные рецепты пива

Оригинальные
                        рецепты пива
Пивоварение - настоящее искусство. Однако овладеть им может каждый пивоман. Немного усидчивости, терпения, сноровки и самое главное - хороший рецепт. Секреты рецептов пива мы приоткроем для настоящих гурманов.

подробнее


Интересный вопрос недели заданный нашему эксперту

Света 7 января 2016
Здравствуйте! Какой срок хранения у живого пива?

Посмотреть ответЗадать свой вопрос эксперту


Рейтинг пивных пабов

Рейтинг пивных магазинов

Рейтинг пивных ресторанов

Рейтинг популярных марок и брендов пива

Комментарии, отзывы, к нашим фирмам и маркам пива

Отзыв к организации: WIENER BEER ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД

наира , 25.05.2016 07:36
Ч знаю зятя хозяина пивзавода. он это пиво вообще не пьет - делайте вывод

Посмотреть все отзывы

Отзыв к организации: ЗАО ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД ЛЫСКОВСКИЙ

Антон , 25.05.2016 04:27
Ищу поставщика разливного пива Нижний Новгород и нижегородская область. studio-giraf@yandex.ru

Посмотреть все отзывы

Отзыв к организации: Пивоман

Алексей , 22.05.2016 22:39
На Тулака на ул. Туркменской два продавца, одна помоложе и одна постарше, вот которая помоложе еще более мене, а вот постарше хамло такое. Постоянно пьют пиво с постоянными клиентами как не зайди, Если стоит курит на улице, то в магазин не пускает никого, а курит постоянно. В общем не однократно хамили, рассказывать долго. С постоянными клиентами разговаривают матом в присутствии других клиентов. К самому магазину претензии нет, ассортимент очень хороший, цены нормальные, но продавцов надо вежливости и улыбчивости научить. Приходится ездить в ПИВОМАН на ул. Кузнецкую 67, он там совсем недавно, но магазин очень хороший, все продавцы очень хорошие, добрые, улыбчивые, постоянным клиентам делают подарки, можно сделать предварительный заказ по телефону. Мне как жителю Тулака, приходится избегать хамства и ездить за пивом в другой район. Уважаемое руководство Пивомана, проведите воспитательные работы с Вашими сотрудниками, так как Вы теряете клиентов 

Посмотреть все отзывы

Пивные новости

15 марта 2016

С 1 марта Союзом пивоваров России введена добровольная маркировка безалкогольного пива.

7 января 2016
Бразильские ученые создали пиво на основе кефирных грибков, Основываясь на опытах с грызунами, специалисты утверждают, что подобный напиток помогает бороться с воспалениями и язвой желудка.
21 сентября 2015
Проект приурочен к новой глобальной инициативе – Всемирному дню ответственного потребления пива, который впервые пройдет в России 18 сентября и охватит 120 городов. Организатор акции – Союз российских пивоваров.

 

Пиво – это напиток из ячменного солода с небольшим содержанием алкоголя, – говорит нам С.И.Ожегов в своём знаменитом словаре. Ну, это мы и без него знаем. Знаем и то, что содержание алкоголя в пиве обычно 3—6 %, что бывает крепкое пиво, содержание алкоголя в котором значительно выше, и что варили его с незапамятных времён. Это всё? На самом деле в наше время: во-первых,  мало истинных знатоков этого благородного напитка, во-вторых, существует множество мифов и легенд о пиве, и, в-третьих, пивные новости обновляются каждый день – так что нам с вами будет о чём поговорить.

  Все мы знаем о том, что пиво подразделяется на светлое и тёмное, на пастеризованное и живое, только, наверное, не знаем о принципах классификации. Для большинства потребителей пива это янтарный напиток с шапкой белоснежной пены, символизирующий встречу старых друзей, посиделки в пабе, утолённую летнюю жажду и долгожданный отдых. Это, так сказать, первые ассоциации, возникающие при слове «пиво». А что же за этим стоит, вам и предстоит узнать, находясь на нашем сайте.

  Пиво – это живой натуральный алкогольный напиток, приготовленный на основе солода и хмеля, сброженный пивными дрожжами.

  Для начала небольшой словарик особых «пивных» терминов, предоставленный пивным порталом «Пиво на куличках» (pivo.kulichki.net), чтобы те, кто с темой не знаком, представляли, о чём идёт речь.

 

Обсудить на форуме

 

Если вы используете тексты с нашего сайта, то обязательно разместите, пожалуйста, обратную ссылку:

<a href=” www.pivomania.ru” target=_blank>Все о пиве и пивоварнях.</a>

Copyright © 2006 - | E-mail  
Узнайте 1001 способ открыть пиво!