Чехия

В Чехии - негласной прародительницы пива - культ пива можно заметить практически во всем. Существует даже национальная поговорка: настоящий чех треть жизни проводит во сне, вторую треть - в пивной, а третью треть жизни посвящает всему остальному. Пивные традиции очень сильны у чехов.

Истинный чех всю свою жизнь ходит только в одну-две пивные, причем в эти пабы до него ходил его отец и дед. И, конечно, пить пиво из банки или бутылки считается дурным тоном. Настоящее пиво всегда свежесваренное и разлитое в стеклянные увесистые кружки.

Чехи особенно щепетильно относятся к тому, каким способом пиво наливается в кружку. Несоблюдение ритуала может спровоцировать драку. Итак, два главных преступления в чешском пабе - разбить струю пива о дно стакана и переливать уже налитое пиво из одной тары в другую. Процесс разливания пива - особый ритуал для чехов, правильно наливая пиво, вы должны наполнить кружку на три четверти, оставив одну четверть для шапки из пивной пены.

Еще один важный обычая чешских пиволюбов - заказав в баре пенный напиток, в ожидании своей кружки расслабьтесь и мысленно выпроводите все проблемы и дурные мысли за дверь заведения, а вместе с пивом вливайте в себя позитив и хорошее настроение.

В среднем местный житель потребляет 162 литра пива в год, оставив Германию далеко позади (обогнав ее на 4 литра). Несмотря на это, пьяных на улицах городов Чехии вряд ли вы повстречаете. Пивные - это место для общения, для приятного времяпрепровождения.

Кстати, в Чехии есть множество организаций, которые объединяют и собирают любителей пива. Например, в Праге есть клуб поклонников домашнего пива, а чешский Клуб любительниц пива и вовсе разработал диеты для похудения и оздоровления на основе этого национального напитка.