Англия

Англичане считаются сдержанной и умеренной нацией, однако их пристрастие к крепким алкогольным напиткам трудно объяснить рационально. В чести у англичан не только пиво и эль, но и джин, виски, водка. Современная английская молодежь, как и в других странах, отдает предпочтение элю, пиву, слабоалкогольным коктейлям. По вечерам англичане - и мужчины, и женщины - располагаются в пабах и ночных клубах и с удовольствием напиваются там.

Традиционным среди современников-англичан стали прогулки в компании друзей или сослуживцев по ночным улицам, песни и танцы прямо на старинных улочках чопорной Англии. Главное - выпивать в компании, ведь пьянство в полном одиночестве считается дурным тоном и может быть приравнено к алкоголизму. Кстати, обсуждать вчерашние гуляния на больную голову в Англии не принято, особенно если они закончились не комильфо.

А чтобы отдых с пивом в английском пабе закончился на славу и запомнился надолго, под занавес обязательно должна случиться драка с разбитыми кружками, поломанными стульями, фингалами и ссадинами. Замечено, если англичанин перед нахождением повода для драки должен выпить минимум пять кружек пива, то ирландцу, в принципе пьющему суммарно больше, для драки и поводов не надо искать, он начинает махать кулаками уже на первой кружке. Иностранцев никто трогать не будет, потому просто наблюдайте за событиями в английском пабе и наслаждайтесь мини-представлением.

Очень привлекательны для постижения английских пивных традиций маленькие трактиры, где обычно варится собственный эль, их еще называют эль-хаусы. В старину на двери ale-house вывешивали зеленый венок - сигнал к тому, что здесь сварили свежий эль. Сегодня владелец трактира просто вывешивает вывеску с текстом.

Традиционно пабы - это место собрания народа с окрестностей. Здесь люди весело проводят время, обсуждают новости, проводят собрания. Кстати, в Англии принято сразу платить за заказ уже при его озвучивании. Затем заказ делает следующий человек из компании, и так очередь переходит от одного к другому по кругу. Раунд - так переводится круг с английского. В общем, выдержав несколько раундов, англичанин остается вполне трезвым.