Минсельхоз предлагает исключить медовуху, сбитень и пуаре из списка алкогольной продукции. Однако эксперты опасаются, что производители быстро переименуют пиво и коктейли в сбитень, чтобы не получать лицензию. По новому закону о производстве и обороте алкогольной продукции, с 1 июля 2012 г. алкогольным будет считаться напиток с содержанием этилового спирта от 0,5%. А чтобы на квас и кефир не понадобилась лицензия, правительство собирается принять перечень пищевых продуктов, которые будут выведены из-под действия закона.
Минсельхоз считает нужным внести в этот список слабоалкогольные напитки: медовуху, сбитень и пуаре (грушевый сидр). По ГОСТ Р 52335-2005 эти напитки могут содержать от 1,5 до 6% этилового спирта.
Но пока трудно прогнозировать, что будет, если в законе откроется лазейка, через которую могут устремиться производители алкоголя, а пиво начать называть сидром или сбитнем.
Сейчас на согласовании в правительстве находится более длинный список продукции, не считающейся алкогольной, чем опубликован на сайте ведомства, — в нем есть и медовуха, и сидр, но с оговоркой, что содержание спирта в них составляет от 0,5 до 1,2%.
ВКонтакте
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.