Два друга из Америки - палеонтолог и пивовар изготовили пиво из доисторических организмов.
В скелете кита, возрастом 35 миллионов лет, они нашли неизвестный ранее подвид дрожжей. Они поместили их в питательную среду, а затем сварили из них пиво Bone Dusters Paleo Ale. Новый напиток был представлен широкой публике 17 апреля. Теперь пиво можно будет попробовать только в филиалах пивоварни-изготовителя.
На этом два друга не остановились. Сейчас они работают над изготовлением пива на основе дрожжей, которые были обнаружены в болотах Вирджинии.
ВКонтакте
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.