Поскольку елка – это непременный атрибут Нового года, шотландцы решили ее использовать и в пивоварении, предложив потребителям накануне праздников настоящее еловое пиво.
Напиток назвали Nollaig Festive Ale, рецепт принадлежит шотландской компании Williams Brothers Brewing Company. Новогодний напиток сразу нашел своих поклонников, несмотря на высокую цену в 13 фунтов (21 доллар) за бутылку. Таким образом, все 800 бутылок, произведенных на пробу, были успешно распроданы.
На следующий год Williams Brothers Brewing Company запланировала выпустить 10 тыс. бутылок Nollaig Festive Ale.
Для новогоднего пива весной собираются елочные иголки, их поместят в пивное сусло, которому они и передадут свой еловый вкус и аромат.
Крепость елочного пива - 7 градусов. По словам директора пивоваренной компании, идея напитка позаимствована у викингов: скандинавские мореходы в своих плаваниях добавляли в пиво еловые иголки, так как последние содержали много витамина B и C. Таким образом викинги спасались от цинги по время долгих морских походов.
ВКонтакте
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.