Распитие кваса в сильную жару может стать причиной алкогольного опьянения. А уж злоупотреблять им вовсе не стоит. Ведь квас, в принципе, относится к слабоалкогольным напитками с содержанием этилового спирта до 3%. Автомобилисты, будьте осторожны!
Аномальная жара и засуха в Московской области стоит с июня. Побито более десяти температурных рекордов. Дмитрий Петров, президент Союза производителей безалкогольных напитков и минеральных вод отмечает: «Если человек выпьет литр кваса при такой высокой температуре, то у него наступит легкое опьянение, а при среднестатистической температуре восприятие организмом этого напитка останется обычным».
В квасе действительно содержится примерно 1% этилового спирта. А при высоких температурах, то есть при большой жаре ускоряется процесс брожения, а значит, усиливается всасывание алкоголя в организм человека. Кроме того, из-за жары расширяются кровеносные сосуды, поэтому желательно пить минеральную воду, не рекомендуется - газированную.
Автомобилистам следует несколько воздержаться от кваса, чтобы не оказаться несправедливо уличенными в употреблении алкоголя
Вместе с тем, сообщил Дмитрий Петров, потребление кваса в июле этого увеличилось на 80% по сравнению с июлем 2009 года.
ВКонтакте