Здравствуйте, Владимир Алексеевич! Сразу скажу что коктелей на основе пива промышленным способом не производят (по крайней мере у нас). Пивная основа для коктейлей - это значит, что основным инградиентом служит пиво и в него добавляют различные напитки от шампанского до молока. Этот вопрос подходит больше для барменов. Я как сомелье предпочитаю и рекомендую ВСЕМ не смешивать напитки между собой, для того чтобы не испортить вкусовую индивидуальность каждого из них! И для того чтобы не навредить здоровью (при смешивании шампанского и водки, например
С уважением, Олег Фёдорович.